Valentín Mascó en elC vivero 'Estación Verde'
25/02/22 12:08 | Locales
Con la pandemia, las restricciones y la cuarentena, se multiplicó el interés por el tema de la huerta familiar y el cultivo personal en el hogar. Cada vez tiene más auge y es más necesario, porque se relaciona tanto con el cuidado del medio como con el alimento saludable. General Lagos no es la excepción, porque los vecinos y vecinas de dicha localidad cada vez se acercan más al vivero 'Estación Verde' a consultar, a capacitarse y a buscar semillas para desarrollar de manera privada.
Valentín Mascó, quien está a cargo del Vivero, explicó: 'Esto tiene que ver con el concepto de soberanía personal, que es muy importante, porque uno decide qué consumir y qué no, y en qué estado está lo que come. Empezar a buscar el encuentro en una huerta, y a veces evitar pagar impuestos, traslado, dolarización, y muchas otras cosas, con un empleo de tóxicos que nosotros en nuestro caso evitamos. Por eso ya tenemos las semillas para plantar cuando sea oportuno. La idea es que cada uno deje sus semillas, y que respete un ciclo natural, secándose la planta, para comenzar a sembrarse de nuevo. Tratamos de manejarlo de esta manera, diferentes a lo que es el empuje artificial que tiene el circuito comercial”
En el Vivero se cultiva y se produce de todo. La idea es aprovechar el espacio para multiplicar semillas. Con lo que se cosecha se ofrece o se vende: “Se puede venir o comprar. Los excedentes que tenemos se suelen donar. Hay gran cantidad de verduras, y queremos diversificar. Hay gente que nos acompaña hace rato, generalmente de la zona. Se comercializa los días viernes, en donde tratamos de concentrar. Si vienen otro día, les damos, por supuesto. Pero la idea es concentrar. Aquí siempre la gente es atendida, para asesoramiento, comprar verduras o semillas. Los esperamos. Es todo rico y sano”, Aclaró Mascó.
La convocatoria para el taller sobre producción familiar de semillas criollas y para el posterior intercambio está abierta y es gratuita, y el número de contacto es 341 6490104. No se necesitan conocimientos previos.
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