Experta en la preparación de locro
05/04/17 10:19 | Locales
Mercedes es reconocida en General Lagos como una especialista en la preparación de locro y empanadas, ella repasa: “No recuerdo con exactitud pero mi hijo el mayor (43 años) cursaba la escuela primaria situada sobre calle Santa Fe, hoy no funciona en ese lugar, fue un 25 de mayo, debido al éxito de esa primera vez se convirtió en una actividad tradicional preparar locro y empanadas (dulces y saladas) para esta fecha”.
Luego, admitió: “Desde muy chica para esta fecha saboreamos está preparación, la realizo con mucho gusto a pesar de que dé mucho trabajo todo el proceso y la ofrezco a la comunidad todos los años, quienes deseen hacer su reserva pueden comunicarse conmigo al siguiente teléfono: 490351”.
Andrés Vallasciani
