27/09/18 11:36 | Locales
Mara Ottado se dio el lujo de asar para el equipo de Perros de la Calle y “Los Pericos” en el especial de primavera del programa radial que conduce Andy Kutnezoff que se emite diariamente de 9 a 13 hs. por Radio Metro, bajo la siguiente consigna: ¡Los Pericos + Mate + Asado + Barra Libre. De regreso compartió esa experiencia desde el segmento virtual “Una Buena Para Pueblo Esther” en una entrevista exclusiva que a continuación reproducimos de manera textual:
Andrés: - Hace unos días estuviste asando en el programa de Andy Kusnetzoff, ´Perros de la Calle´, con ¨Los Pericos´ y también con otros famosos, contanos como fue esta experiencia que pudiste vivir gracias a esas buenas manos para las brasas que tenes, y que te permitió darte tantos gustos.
Mara: - Yo creo que cada uno cosecha lo que siembra, no hay mucha magia en esto, si uno hace las cosas bien y se rodea de gente buena, las cosas buenas llegan sin que uno las busque y este es el caso. Yo conocí a Sandra Honczar a través de su fanpage “Asadoras Argentinas” que posee más de 60 mil likes, y gracias a eso y a los posteos de diferentes lugares creció mucho, yo le mando una foto de una competencia y a partir de ahí, hace dos años, nace una amistad. Sandra es muy humilde, generosa. Me invitó al programa de TN “El Camino”, para hacer un asado pero no pude porque era mi cumple, un 24 de noviembre, y quedó… al tiempo me llama, y luego viene a casa y nuestras familias se hicieron amigas, y a partir de ahí cada vez que hay un evento me convoca…
Andrés: - Siempre te tiene en cuenta…
Mara: - Si, Sandra es muy generosa, ella tiene un restaurant, “Asadoras Argentinas” en Boulevard Shopping Adrogué, ahora abre en Banfield, en Junín, y la idea es Pueblo Esther, Arroyo Seco o Rosario, aún no sabemos, todavía lo estamos evaluando, es una cadena…
Andrés: - Tiene que ser en Pueblo Esther…
Mara: - Hay que analizar varios factores, la afluencia de gente….
Andrés: - Bueno, Pueblo Esther pronto será ciudad
Mara: - Yo quiero que sea acá en Pueblo Esther, la idea es hacer asado…
Andrés: - Tu tarea es convencerla
Mara: - Mi tarea es conseguir un local, pero… cada una tiene sus cosas, yo tengo el taller “Flor de Liz”, lo nuestro va por otro lado, es una amistad que no tiene intereses, es algo genuino, ella me llama y voy, y yo se que la llamo y ella viene, no nos une una cuestión relacionada a lo monetario…
Andrés: - Bueno, contame sobre tu visita a Radio Metro, acerca de la entrevista que te hizo Andy Kusnetzoff
Mara: - Yo soy porteña, nací en Palermo y hace 12 años que vivo en Pueblo Esther, cuando llego y entro vestida así, te imaginarás que todo el mudo hizo así (voltea)…
Andrés: - Se preguntaban ¿De dónde salió?
Mara: - Hay una foto que subí en mi muro en la que estoy de espalda, mirando para arriba una fotografía en la que está Andy Kusnetzoff, Matias Martin, Gabriel Schultz y Juan Pablo Varsky, y se me ve el facón, las botas, es una imagen muy icónica, creo que eso es lo que más les llamó la atención. Después, a pesar de que no soy muy cholula me saqué una foto con Andy, no con el resto y estuve hablando mucho con Gabriel Schultz sobre donde queda Pueblo Esther, porque en cada entrevista lo primero que digo es ´Soy Mara Ottado de Pueblo Esther y pertenezco al centro tradicionalista El Aparcero´”.
Andrés: - Si, eso lo decís siempre, este es tu lugar en el mundo, ya está claro
Mara: - Yo viví 35 años en Buenos Aires pero siento orgullo de este pueblo porque me dio mucho, yo acá vendí pastelitos, tortas fritas, me la rebusqué siempre como pude hasta que abrí mi taller Flor de Liz, hace dos años, lo construí yo, hice todo a pulmón, y la gente me ayudó mucho aquí, por eso me parece importante poner a Pueblo Esther en el mapa, más aún en Buenos Aires de donde yo provengo”.
Andrés: - Aparte, aquí tenes a la gente que te auspicia en todos los concursos en los que participas
Mara: - La verdad que si, Diego de La Loma, ´Gus´ de Los Tintos de Esther, la comuna de Pueblo Esther, sin ellos se nos haría tan difícil porque son tantos kilómetros los que hay que recorrer para presentarnos a concursar para representar al pueblo…
Andrés: - Vas con las banderas para todas partes
Mara: - Si, vamos con las banderas, porque nos sentimos orgullosas de portarlas...
La entrevista completa en video se aloja en la fanpage “Una Buena Para Pueblo Esther”.
Andrés Vallasciani
